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Cómo escribir recetas de cocina en inglés

18.06.2024

Escribir recetas de cocina en inglés requiere claridad y precisión para que los lectores comprendan fácilmente los pasos y los ingredientes. Aquí hay algunos consejos para escribir recetas en inglés de manera efectiva: 

Estructura Básica:

  • Título:

    • Elige un título descriptivo y atractivo para tu receta.
  • Lista de Ingredientes:

    • Enumera los ingredientes en el orden en que se usarán.
    • Utiliza nombres comunes y medidas estándar (tazas, cucharadas, etc.).
  • Instrucciones Paso a Paso:

    • Divide los pasos en instrucciones claras y numeradas.
    • Usa imperativos para indicar las acciones (e.g., "Preheat the oven," "Chop the onions").
    • Sé específico con los tiempos y temperaturas.
  • Vocabulario Específico:
  • Mediciones y Temperaturas:

    • Utiliza medidas estándar como cups, teaspoons, tablespoons, ounces, etc.
    • Convierte las temperaturas a Fahrenheit o Celsius según sea necesario.
  • Acciones en la Cocina:

    • Utiliza verbos específicos para las acciones en la cocina (e.g., sauté, simmer, bake).
    • Describe técnicas culinarias de manera clara.
  • Descripción de Ingredientes:

    • Agrega descripciones de ingredientes específicos, especialmente si hay sustitutos posibles.
  • Estilo y Presentación:
  • Formato Limpio:

    • Utiliza un formato limpio y fácil de seguir.
    • Divide la receta en secciones con encabezados claros.
  • Fotografías:

    • Incluye imágenes de la receta si es posible.
    • Las fotografías pueden ayudar a los lectores a entender mejor los pasos.
  • Notas y Consejos:

    • Agrega notas útiles, consejos y posibles variaciones al final de la receta.

Ejemplo de Receta en Inglés:

Título: Chicken Alfredo Pasta

Ingredientes:

  • 8 oz fettuccine pasta
  • 2 boneless, skinless chicken breasts, diced
  • 2 tablespoons olive oil
  • 3 cloves garlic, minced
  • 1 cup heavy cream
  • 1 cup grated Parmesan cheese
  • Salt and pepper to taste
  • Fresh parsley for garnish

Instrucciones:

  • Cook the fettuccine pasta according to package instructions. Drain and set aside.
  • Season the diced chicken with salt and pepper.
  • In a large skillet, heat olive oil over medium-high heat. Add the chicken and cook until browned and cooked through.
  • Add minced garlic to the skillet and sauté for 1 minute.
  • Pour in the heavy cream and bring to a simmer.
  • Stir in the grated Parmesan cheese until the sauce is smooth.
  • Add the cooked pasta to the skillet and toss to coat with the sauce.
  • Garnish with fresh parsley and serve immediately.

Siguiendo estos consejos, podrás escribir recetas en inglés que sean fáciles de seguir y deliciosas de preparar. ¡Buena cocina!


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